Permiso notarial

Mi hijo tiene una gira de estudio y necesita un permiso notarial con la autorización de ambos padres. Ambos estamos dispuestos a firmar pero el padre vive lejos(Chile). Mi pregunta es ¿él puede firmar en una notariía allí y yo firmar aquí? Así enviar dos documentos de permiso (si se podría , enviaría los documentos necesarios del hijo al padre para que él pueda firmar).

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